正典燕窩馬來西亞加工中心
正典燕窩馬來西亞加工中心
正典燕窩在馬來西亞擁有十萬級GMP燕窩加工中心。
從挑除燕窩雜質(zhì)、研磨、挑毛、定型、風(fēng)干、檢驗、包裝等加工全程，完全依據(jù)我們國際食品認(rèn)證進行（HACCP食品安全體系規(guī)范、ISO 22000-2005食品安全管理體系，GMP良好生產(chǎn)規(guī)范、VHM馬來西亞獸醫(yī)局衛(wèi)生規(guī)范）。
2013年4月8日，中國國家認(rèn)證認(rèn)可監(jiān)督管理委員會（CNCA）、中國檢驗檢疫局（CIQ）及中國國家檢驗檢疫科學(xué)研究院（CAIQ）的六名專家團審核馬來西亞正典燕窩有限公司；同年通過CNCA、CIQ及CAIQ的審核，成為第一批馬來西亞燕窩輸華燕窩企業(yè)之一，正典燕窩在華注冊號：A0A002。
所有正典產(chǎn)品均加貼中國檢驗檢疫科學(xué)研究院燕窩溯源標(biāo)簽。燕窩溯源標(biāo)簽是中國檢驗檢疫科學(xué)研究院(CAIQ)專為消費者識別燕窩正品而研發(fā)的一種溯源標(biāo)識，實現(xiàn)燕窩產(chǎn)品“專廠專號專用”和“最小銷售包裝溯源碼，目前合法進口燕窩上都加貼了該標(biāo)識。
正典燕窩使用FTIR紅外光譜儀逐盞檢測毛燕食品安全，確保每盞燕窩不受天然環(huán)境和加工過程的污染。
“純凈燕窩，無需挑毛”是正典燕窩特色之一。每一盞燕窩都經(jīng)過超音波濾洗系統(tǒng) (Ultrasonic Cleaning System)及臭氧濾凈器(Ozone Generator)的處理，讓燕窩更干凈。燕窩挑毛去雜是費時費力的程序，除了耐心手工挑選外別無他法。正典燕窩堅持手工挑毛加工程序，消費者基本無需二次挑毛，有效保存燕窩的各種水溶性活性成分。
原生原盞，天然本色。無論燕窩的外形和色澤都以天然的方式呈現(xiàn)給顧客，保持原生原盞，天然本色，絲條飽滿，略有縫隙，內(nèi)部絲網(wǎng)天然，是無漂白、無添加、無拼接的清真健康食品。正典燕窩含水率低于15%，保質(zhì)期三年。
批批檢驗：使用IC離子色譜法檢測燕窩內(nèi)亞硝酸鹽含量。
匠心科技，燕窩酸不流失。使用高效液相色譜儀批批檢測燕窩酸，抽樣檢測結(jié)果均高于8%。燕窩酸是燕窩中具有生物活性的主要成分；是識別燕窩真?zhèn)巍①|(zhì)量高低的主要指標(biāo)。
